
Keittiöstämme
Hieman inspiraatiota pöytääsi
Ruoanlaitto voi olla hauskaa, intohimo, tapa osoittaa rakkautta tai lahja. Meidän lahjamme sinulle on tämä keittokirja: ideoita ja vinkkejä niin yksinkertaisiin kuin luovempiinkin ruokiin. Perinteitä kunnioittavia tai uudelleen tulkittuja reseptejä, aina meidän tavallamme kerrottuina, sillä Italia on makujen ja tarinoiden aarrearkku.


Spaghetti all’Assassina
Valmista tämän reseptin mukaan
Pici cacio e pepe
Valmista tämän reseptin mukaan
Kolmen suklaan panettone gianduiasuklaalevitteellä
Valmista tämän reseptin mukaan
Köyhät ritarit panettonesta mansikkahillon kera
Valmista tämän reseptin mukaan
Risotto alla parmigiana rapealla guancialella ja balsamicokastikkeella
Valmista tämän reseptin mukaan
Kananmunat kiirastulessa
Valmista tämän reseptin mukaan
Spaghetti carbonara
Valmista tämän reseptin mukaan
Munakoisoparmigiana
Valmista tämän reseptin mukaan
Kirsikkacrostata
Valmista tämän reseptin mukaan
Frittata di spaghetti guancialella ja voimakkaalla provolonella
Valmista tämän reseptin mukaan
Parmigiano Reggiano -mousse
Valmista tämän reseptin mukaan
Pasta all’Amatriciana
Valmista tämän reseptin mukaan
Mansikkatiramisu
Valmista tämän reseptin mukaan
Spagetti ja lihapullat
Valmista tämän reseptin mukaan
Italialainen juustomakaroni
Valmista tämän reseptin mukaan
Italialainen aperitivo
Valmista tämän reseptin mukaan
Kylmä pastasalaatti öljyyn säilötyillä kasviksilla ja pecorinojuustolla
Valmista tämän reseptin mukaan
Pizza alla pala, jossa grillattua kesäkurpitsaa, mietoa provolonea ja puolikuivattuja kirsikkatomaatteja
Valmista tämän reseptin mukaan
Pistaasijuustokakku
Valmista tämän reseptin mukaan
Neljän juuston pappardelle punasipulilla ja saksanpähkinöillä
Valmista tämän reseptin mukaan
Uunissa paistetut gnocchit
Valmista tämän reseptin mukaan
Pici aglionekastikkeella
Valmista tämän reseptin mukaan
Penne grillatulla paprikalla ja Pecorino Romanolla
Valmista tämän reseptin mukaan
Pannukakut siirappiin säilötyillä nektariineilla ja Nocciomielellä
Valmista tämän reseptin mukaan
Cobbler sokeriliemeen säilötyillä persikoilla
Valmista tämän reseptin mukaan
Marinarakastike valkosipulileivän kera
Valmista tämän reseptin mukaan
Parmigiano Reggiano -millefeuille Prosciutto di Sienan, puolikuivattujen kirsikkatomaattien ja caciottajuuston kera
Valmista tämän reseptin mukaan
Juustolihapullat
Valmista tämän reseptin mukaan
Suolainen piirakka ricottalla, puolikuivatuilla tomaateilla ja oliiveilla
Valmista tämän reseptin mukaan
Pasta Parmigiano Reggiano -kreemillä ja kurpitsalla
Valmista tämän reseptin mukaan
Syksyinen bruschetta ekstraneitsytoliiviöljyllä
Valmista tämän reseptin mukaan
Juustoinen gramignapastavuoka
Valmista tämän reseptin mukaan
Samettinen kurpitsakeitto Parmigiano Reggianon ja rapeiden Prosciutto di Siena -lastujen kera
Valmista tämän reseptin mukaan
Pasta alla Gricia
Valmista tämän reseptin mukaan
Suklaajäätelövoileipä gianduialevitteellä
Valmista tämän reseptin mukaan
Suolaiset Parmigiano Reggiano -muffinit oliiveilla ja kirsikkatomaateilla
Valmista tämän reseptin mukaan
Ratatouillecrêpet
Valmista tämän reseptin mukaan
Pizza keltaisella datterinotomaattisoseella, oliiveilla ja grillatulla munakoisolla
Valmista tämän reseptin mukaan
Aperitivo hummuksen ja suolakeksien kera
Valmista tämän reseptin mukaan
Suolaiset naisen suudelmat mortadellamoussella
Valmista tämän reseptin mukaan
Pinsa mortadellalla, pecorinojuustolla ja balsamicokastikkeella
Valmista tämän reseptin mukaan
Suolainen panna cotta Parmigiano Reggiano -juustolla, saksanpähkinöillä, rosmariinilla, pippurilla ja hunajalla
Valmista tämän reseptin mukaan
Valkoinen pizza, jossa finocchionaa, mietoa provolonea, erilaisia kivettömiä oliiveja ja puolikuivattuja kirsikkatomaatteja
Valmista tämän reseptin mukaan
Hampurilainen öljyyn säilötyllä kasvissekoituksella
Valmista tämän reseptin mukaan
Pienet tagliatelletimbaalit
Valmista tämän reseptin mukaan
Suolainen cappuccino kurpitsasta ja purjosta
Valmista tämän reseptin mukaan
Penne tomaattipassatalla ja Leccino-oliiveilla
Valmista tämän reseptin mukaan
Pehmeä suolainen kakku Parmigiano Reggianolla
Valmista tämän reseptin mukaan
Pannupizza paprikoilla ja kirsikkatomaateilla
Valmista tämän reseptin mukaan
Hymypizza mortadellalla, miedolla provolonella, vuonankaalilla ja balsamiviinietikalla
Valmista tämän reseptin mukaan
Peltipizza miedolla provolonella, sipulilla ja öljyyn säilötyllä kurpitsalla
Valmista tämän reseptin mukaan
Uunissa paistetut polentaviipaleet kypsytetyllä pecorinolla, öljyyn säilötyllä punasipulilla ja kastanjahunajalla
Valmista tämän reseptin mukaan
Sämpylä kasviskastikkeella, pecorinojuustolla, prosciutolla ja öljyyn säilötyllä munakoisolla
Valmista tämän reseptin mukaan
Misticanzasalaatti Parmigiano Reggiano -juustolla, saksanpähkinöillä, prosciutolla ja balsamicolla
Valmista tämän reseptin mukaan
Suolainen panettone béchamelkastikkeella ja prosciutolla
Valmista tämän reseptin mukaanHakuasi vastaavia reseptejä ei löytynyt. Kokeile toista ainesta tai tyhjennä suodattimet.


Risotto alla parmigiana rapealla guancialella ja balsamicokastikkeella
Juustoinen gramignapastavuoka
Käsintehdyt panettoni
Kokoa oma lahjasi
Valmiit lahjat