Emilia Food Lovelta
Emilian äänet – Voci Emiliane
Emilian asukkaat kertovat omat tarinansa: lapsuutensa ruoista, vaalimistaan resepteistä ja elämäntyöstään.

Miksi kutsua harrastusta, jota on jatkanut yli kuusikymmentä vuotta? Jotakin, joka kietoutuu elämään, kunnes siitä tulee osa sitä? Ehkä sana ”intohimo” ei riitä kuvaamaan sitä. Ehkä voisimme kutsua sitä ”rakkaudeksi”.
Lue tarina: Fernandon ääni →

Jokainen perhe on oppinut ja opettanut jotakin. Jos minun pitäisi valita yksi oppimani asia, jonka haluan välittää eteenpäin, sanoisin, ettei ruokaa saa koskaan heittää hukkaan. Äitini oli tässä erinomainen esimerkki. Tämä ohje...
Lue tarina: Maria Linan ääni →

Elämässä on hetkiä, ainutkertaisia ajan ja paikan kohtaamisia, jolloin elämä esittää kysymyksen ja vastaus voi muuttaa sen suunnan lopullisesti. Meille tuo hetki koitti, kun täytimme neljäkymmentä: meidän oli valittava, jatkammeko elämänpolkuamme –...
Lue tarina: Cecilian ja Denisin äänet →

Hei, esittelenpä itseni: nimeni on Maura. Jokin aika sitten tutustuit äitiini Annaan ja luit hänen erbazzoncineistaan. Et kuitenkaan vielä tiedä, että nykyään hän valmistaa ne kasviksista, joita mieheni kasvattaa kasvimaallamme. Oma tarinani on...
Lue tarina: Mauran ääni →

Nimeni on Anna Lucia, mutta kaikki kutsuvat minua Annaksi. Minkä ikäinen olen? Olen 90 vuotta nuori. Asun synnyinseudullani Reggio Emiliassa. Lapsuuteni oli ihana, vaikka sota onkin sen muistoissa aina vahvasti läsnä. Äitini...
Lue tarina: Annan ääni →

Tarina, jonka haluan tässä kertoa sinulle, on kertomus muistoista ja mauista. Mauista, jotka tuovat mieleen kuvia menneisyydestä. Se on tarina suuresta perhekunnasta nimeltä Giareto ja vie meidät aikaan, jolloin kadut nimettiin rakennusten mukaan. Elettiin...
Lue tarina: Elenan ääni →