APERITIVO ALL’ITALIANA
Prodotti
Prosciutto Toscano DOP Toscana Food Love
Salame Toscano Toscana Food Love
Antipasto mediterraneo in olio extravergine 280 g Toscana Food Love
Olive verdi Nocellara in salamoia 280 g Toscana Food Love
Pecorino Toscano DOP Toscana Food Love
Cracker al rosmarino Emilia Food Love
Olio extravergine di oliva toscano IGP consigliato per un sapore equilibrato Toscana Food Love
Altro su Ricettario
MILLEFOGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO con prosciutto crudo, pomodorini secchi e caciotta
Dal celebre dessert francese alle rivisitazioni in chiave salata che hanno conquistato ristoranti stellati, cucine casalinghe e persino il mondo del food design: il successo del millefoglie non sembra avere limiti.
La nostra idea di oggi è un Millefoglie di Parmigiano Reggiano con prosciutto crudo, pomodorini secchi e caciotta in cui ogni ingrediente diventa anche elemento architettonico nella costruzione di un piatto composto da sapori e colori.
PASTA FREDDA con verdure sott’olio e pecorino
Protagonista indiscussa delle tavole estive, amata da grandi e piccoli, fresca e colorata, sana e gustosa… la Pasta fredda (che noi vi proponiamo con verdure grigliate sott’olio e pecorino) è un’invenzione recente, resa possibile dalla diffusione di un elettrodomestico oggi a dir poco indispensabile: il frigorifero!
PANCAKE con pesche nettarine sciroppate e Nocciomiele
Un dolce antico è cambiato per sempre grazie all’intuizione di aggiungere un piccolo, grande ingrediente. Per merito del lievito, infatti, il Pancake ha acquisito la sua inconfondibile consistenza soffice e la sua meritatissima fama mondiale.
I nostri Pancake con pesche nettarine sciroppate e Nocciomiele celebrano la tradizione, ma anche la versatilità di questa delizia che sa mostrarsi sempre nuova e sempre, inevitabilmente, irresistibile.