APERITIVO ALL’ITALIANA
Prodotti
Prosciutto Toscano DOP Toscana Food Love
Salame Toscano Toscana Food Love
Antipasto mediterraneo in olio extravergine 280 g Toscana Food Love
Olive verdi Nocellara in salamoia 280 g Toscana Food Love
Pecorino Toscano DOP Toscana Food Love
Cracker al rosmarino Emilia Food Love
Olio extravergine di oliva toscano IGP consigliato per un sapore equilibrato Toscana Food Love
Altro su Ricettario
BISCOTTO GELATO al cioccolato con crema al gianduia
Ci sono ricette della cui origine non sappiamo nulla e altre di cui conosciamo ogni dettaglio. È il caso del Biscotto gelato, inventato dall’italiano Alessandro Tortoni in un locale di Parigi all’inizio dell’Ottocento.
TIRAMISÙ alle fragole
Dolce tradizionale oppure dessert al bicchiere? Dover scegliere è un peccato, ma per fortuna quando la fantasia incontra la storia gastronomica, nascono nuove golosissime idee.
Quella che vi proponiamo oggi è una delizia chiamata Tiramisù alle fragole. Leggera, colorata e irresistibile: è una preparazione semplicissima, ma dal grande effetto scenografico!
RISOTTO ALLA PARMIGIANA con guanciale croccante e condimento balsamico
Due sovrani sono meglio di uno, ecco allora che per la nostra nuova ricetta del Risotto alla parmigiana con guanciale croccante e condimento balsamico abbiamo affiancato al Re dei formaggi (il Parmigiano Reggiano) il Re dei risi (il Carnaroli).
L’origine di questo piatto, però, non è soltanto nobile, perché la sua anima è allo stesso tempo aristocratica e popolare. Viene servito nei ristoranti gourmet e nelle trattorie dallo stile più rustico. Appartiene a tutti e tutti lo amano, proprio come noi che non vediamo l’ora di sapere come sia venuto il vostro risotto!