Syry pecorino
Autentické, poctivé, vychýrené: syry pecorino sú tým všetkým a ešte oveľa viac. Sú výsledkom dávnych znalostí odovzdávaných naprieč storočiami. Kým techniky a výrobné postupy predstavujú harmonické spojenie remeselných metód s... Čítať viac

11 produktov
Polovyzreté pecorino
Pecorino zrejúce v jaskyni
Pecorino s hľuzovkou
Súprava
Súprava na pici cacio e pepe
Súprava
Súprava základných surovín na prípravu cestovín carbonara
Mäkké pecorino z Apenín
Polovyzreté pecorino z Apenín
Zrejúci3 mesiacov
Vyzreté pecorino z Apenín
Zrejúci12 mesiacov
Extra vyzreté pecorino z Apenín
Balenie: 4 ks
Degustačná súprava pecorino (4 balenia)
O Syry pecorino
Autentické, poctivé, vychýrené: syry pecorino sú tým všetkým a ešte oveľa viac. Sú výsledkom dávnych znalostí odovzdávaných naprieč storočiami. Kým techniky a výrobné postupy predstavujú harmonické spojenie remeselných metód s najinovatívnejšími technológiami, chuť zostáva nezameniteľne tradičná.
Syry pecorino, ktoré sme pre teba vybrali, sa vyrábajú v malej dedinke s nadčasovým čarom, učupenej v horách a obklopenej nedotknutou prírodou. Ručnú prácu tu dopĺňajú špičkové nástroje a neustále kontroly kvality, ktoré zaručujú výnimočnú úroveň, pričom sa nepretržite dbá na ochranu životného prostredia a zachovanie regiónu, ktorý je vo svete skutočne jedinečný.
Zrejúce, ochutené pecorino aj pecorino so špeciálnym zrením: každé má svoj príbeh a nezameniteľné vlastnosti. Každá vôňa, chuť aj proces zrenia sú jedinečné, rovnako ako autentickosť tohto kraja, rovnako ako vášeň a oddanosť tých, ktorí udržiavajú pri živote tradíciu remesla tvoreného malými aj veľkými gestami, plnými hodnoty a spomienok.


Risotto alla parmigiana s chrumkavým guanciale a balzamikovým dochucovadlom
Zapekané cestoviny gramigna so syrom
Remeselné panettoni
Zostav si vlastný darček
Hotové darčeky