País e idioma: Italia · EUR €
RISOTTO ALLA PARMIGIANA con guanciale crujiente y aliño balsámico
Gramigna al horno con quesos
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Salsa de tomate con guindilla
Desde su llegada a Europa, la guindilla ha sido símbolo de buena suerte y protección, un amuleto rojo intenso que, según dicen, aleja lo negativo. Su...
Se usa en Spaghetti all’assassina
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Parmigiano Reggiano DOP 36 meses
Sencillamente una leyenda. Y como todas las leyendas, el Parmigiano Reggiano tiene una historia en la que verdad y mito se funden sin costuras. Es un...
Se usa en RISOTTO ALLA PARMIGIANA con guanciale crujiente y aliño balsámico
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Cerezas en almíbar
Los cerezos son de lo más romántico, ¿verdad? Cada pétalo rosa es un pequeño poema que lleva el viento. No es casualidad que este árbol fuera...
Se usa en Crostata de cerezas
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Mermelada de fresa
Fresca y genuina: en una palabra, natural. Nuestras confituras no llevan colorantes, aditivos, conservantes ni pectina, y se elaboran con un profundo respeto por la tradición...
Se usa en TIRAMISÚ de fresas
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Pecorino semicurado de los Apeninos
Información nutricional por 100 g Valor energético1629 kJ393 kcalGrasas33 g de las cuales saturadas21 gHidratos de carbono0 g de los cuales azúcares0 gProteínas24 gSal1,6 g
Se usa en ENSALADA DE PASTA FRÍA con verduras en aceite y queso pecorino
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Provolone fuerte
Algunos encuentros cambian el rumbo de una vida, otros dan lugar a inventos capaces de transformar el mundo y otros permiten crear obras maestras de valor...
Se usa en GNOCCHI al horno
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Aceite de oliva virgen extra "Colline di Romagna" DOP GOLD AWARD en la NYIOOC
Información nutricional por 100 mlValor energético3762 kJ899 kcalGrasas99,9 gde las cuales saturadas14,46 %Hidratos de carbono0 gde los cuales azúcares0 gProteínas0 gSal0 g
Se usa en SALSA MARINARA con pan de ajo
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Tomates cherry semisecos
Información nutricional por 100 gValor energético271 kJ65 kcalGrasas3.3 gde las cuales saturadas0,5 gHidratos de carbono8 gde los cuales azúcares7 gProteínas1,2 gSal0,85 g
Se usa en Tarta salada de ricotta, tomates semisecos y aceitunas
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Parmigiano Reggiano DOP 24 meses
Sencillamente una leyenda. Y como todas las leyendas, el Parmigiano Reggiano tiene una historia en la que verdad y mito se funden sin costuras. Es un...
Se usa en CREMA DE CALABAZA con Parmigiano Reggiano y chips crujientes de Prosciutto di Siena
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Calabacín a la parrilla en aceite
En la cocina, y en la vida, todo es cuestión de tiempo. El calabacín lo sabe bien: hay que cosecharlo antes de que madure del todo....
Se usa en Crepes ratatouille
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Goccia Nera - Aliño balsámico envejecido
Goccia Nera: Condimento agridulceIngredientes: mosto de uva cocido (contiene sulfitos)
Se usa en PINSA con mortadela, queso pecorino y aliño balsámico
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Passata de tomate Rustica
Incluso quienes no sienten especial predilección por las verduras no pueden resistirse a los tomates, se cocinen como se cocinen. Nuestra passata de tomate Rustica es...
Se usa en Timbales de tagliatelle
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Passata de tomate
Información nutricional por 100 gValor energético130 kJ31 kcalGrasas 0,2 gde las cuales saturadas 0 gHidratos de carbono6 gde los cuales azúcares5 gProteínas1,2 gSal0,08 g
Se usa en PIZZA EN SARTÉN con pimientos y tomates cherry
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Berenjena a la parrilla en aceite
La berenjena tiene una historia de revancha: objeto de supersticiones y creencias, se mantuvo alejada de la cocina durante mucho tiempo. Por suerte, la berenjena no...
Se usa en PAN DE HAMBURGUESA con salsa de verduras, queso pecorino, prosciutto y berenjena en aceite
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