Goccia Nera e Aceto Balsamico di Modena IGP

Goccia Nera:
Le acetaie sono luoghi dove la memoria si raccoglie.
Il passato si fonde con il presente all’ombra dei legni che, con le loro diverse essenze, contribuiscono a regalare ai condimenti balsamici un sapore unico.
Goccia nera è una ricetta tradizionale, impreziosita da una lenta e lunga maturazione di circa otto anni.
Un condimento dal colore bruno scuro come un prezioso inchiostro con cui firmare i vostri piatti, donare un gusto nuovo a carne e formaggi, insalate e pinzimoni, esaltare i sapori più dolci di frutta, creme o gelati.

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato:
La parola “balsamico” immediatamente richiama alla mente l’idea di qualcosa di prezioso, un balsamo per i sensi. Nelle terre del modenese questo incantesimo è tutto da gustare.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP nasce sotto le cure e le attenzioni di chi ha fatto dell’attesa un’arte. Ogni botte si trasforma in uno scrigno in cui il sapore delle uve nate nei vigneti emiliano-romagnoli viene custodito per quattro anni prima di liberare il suo sapore e poter finalmente essere gustato a crudo su verdure e formaggi.
L’IGP Invecchiato vi accompagnerà anche per ultimare delicatamente la cottura di carne e pesce

Offerta

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L'offerta include:
- 1 x Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato 250 ml
Nessun modo migliore per esaltare il nostro Parmigiano Reggiano DOP

Informazioni nutrizionali

Aceto balsamico di Modena IGP Invecchiato
Informazioni nutrizionali per 100 ml

Energia	1476 kJ 347 kcal
Grassi	0 g
Di cui saturi	0 g
Carboidrati	81 g
Di cui zuccheri	81 g
Proteine	0,6 g

Acitità: 6%

Ingredienti

Goccia Nera: Condimento alimentare agrodolce
Bottling site: n. CSQA329412