Laagerdunud36 kuud
Pehme pecorino Apenniinidest
Iga tellimus võib olla kingitusLisa ostukorvis meie kinkepakend ja oma sõnumiga kaart. 9,52 € paki kohta.
- Saadetakse Itaaliast
- Tasuta tarne alates 199 €
- Jälgitav tarne sinu ukseni
Vaata, kuidas saadetis Itaaliast sinuni jõuab
- Pakitud ItaaliasMeie laos Emilias
- Saadame kullerigaEkspresstarne Itaalia tööpäevadel
- Jälgitav kogu teekonna vältelJälgimislink sinu e-postile
- Sinu ukse tagaValmis nautimiseks
Pakime sinu tellimuse oma Emilia laos ja anname selle kullerile kiirtarneks üle Itaalia tööpäevadel. Saad jälgimislingi e-postiga kohe, kui saadetis teele läheb.
Tootest
On juuste, mille maitse erineb olenevalt sellest, millisest Itaalia piirkonnast need pärit on. Kui ütled Pecorino, võid peaaegu ette võtta kujuteldava ringreisi mööda Itaalia saabast.
Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano ning edasi näiteks Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Võiks arvata, et igal maanurgal on oma Pecorino. Ja ehk ongi. Erinevad kujud, suurused ja laagerdusajad, kuid üks siht: suurepärane kvaliteet.
Reggio Emilia Apenniinides sai Pecorino juustu ajalugu alguse juba enne tuhandendat aastat. Kõik algas Bütsantsi elanike lambakasvatustaludes ja jätkub tänapäevani, võttes omaks arenguga kaasnevad teadmised, kuid loobumata kunagi ehedusest. Värske või laagerdunud, meie Emilia Pecorino rõõmustab sind oma maitsega ja üllatab paljude nüanssidega, kõige õrnematest kõige keerukamateni.
Pehme Pecorino
See on valmistatud kohalikust lamba täispiimast ja laagerdunud vähemalt kolmkümmend päeva kuni kõige rohkem kolm kuud. Selle maitse on intensiivne ja mitmekülgne, kuid ilma laagerdunud Pecorino teravamate nüanssideta. Kuna see pole liiga soolane ega pikantne, proovi lisada seda kuubikutena salatitesse või sulatada röstitud saiaviilul.
Koostisosad
Koostisosad: Pastöriseeritud lambaPIIM, sool, laap, piimaensüümid.
Pinda on töödeldud säilitusaine pimaritsiiniga (E235). Koorik ei ole söödav.
Emilia Food Love
- Linn
- Quattro Castella
- Provints
- Reggio Emilia
Toodetud ja pakendatud tellijale: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itaalia
- Päritoluriik
- Italy
- Piirkond
- Emilia-Romagna
- Netokogus / suurus
- Valmistatud kohalikust lamba täispiimast
- Laagerdunud vähemalt kolmkümmend päeva ja kuni kolm kuud
- 355 kcal 100 g kohta
- Valmistatud pastöriseeritud lambapiimast
Koostisosad
- Koostisosad
- Pastöriseeritud lambaPIIM, sool, laap, piimafermendid. Pind töödeldud säilitusainega pimaritsiin (E235). Koorik ei ole söödav
- Allergeenid
- PIIM
Toitumisalane teave
| Energiasisaldus (kcal) | 355 kcal |
|---|---|
| Energiasisaldus (kJ) | 1472 kJ |
| Rasvad | 29.5 g |
| Küllastunud rasvhapped | 16.9 g |
| Süsivesikud | 1.9 g |
| Suhkrud | 0.75 g |
| Valgud | 20.5 g |
| Sool | 2.06 g |
Säilitamine
- Säilitamine
- Hoia külmkapis (4° - 8°).
- Kasutamine
- Lõika kuubikuteks ja sega salatitesse. Sulata viil röstitud leiva peal.
Lisateave toote kohta
- Valmistamisviis
- pastöriseeritud
- Saadavus
- Aastaringselt
Korduma kippuvad küsimused
Kui kaua seda juustu laagerdatakse?
Seda laagerdatakse vähemalt kolmkümmend päeva ja kõige rohkem kolm kuud.
Kas kasutatakse toorpiima või pastöriseeritud piima?
Juust on valmistatud pastöriseeritud lambapiimast.
Kuidas seda säilitada?
Hoia külmkapis temperatuuril 4°-8°C.
Naudi koos
Laagerdunud36 kuud
Juustu lõikelusikas (laastulõikur)
Parmigiano Reggiano KPN trio, laagerdunud 18, 24, 36 kuud
Finocchiona (apteegitillisalaami)
Värskust säilitav vaakumsulguriga klaasist juustunõu
Komplekt
Juustukarp ja keraamiline juustulusikas
Vaata, kuidas sellest süüa teha
Pappardelle nelja juustu, punase sibula ja Kreeka pähklitega
Toiduvalmistamisest võib saada ajamasin, mis viib meid vanadesse Rooma kõrtsidesse, Giovanni Boccaccio kirjeldatud Bengodi maale või tagasi 1500. aastatesse, aega, mil kirjutati Itaalia köögi...
Vaata valmistamist Loe retseptiMaitse neid koos
4 tk pakis
Pecorino degusteerimiskomplekt (4 pakki)
Pecorino Romano KPN
Juustu riivlusikas
Laagerdunud12 kuud
Eriti kaua laagerdunud pecorino Apenniinidest
Sulle võib ka meeldida
Parmigiano Reggiano kreekerid
Itaalia Salami emiliano
Komplekt
Toscana salaamide duo (salame ja finocchiona)
Seesamiseemnetega kreekerid
Cappelletti või tortellini
Rohelised tortelli
Parmigiano Reggiano küpsised
Mahedamaitseline provolone


Gramigna-pastavorm juustuga
Risotto alla parmigiana krõbeda guanciale ja palsamiäädikakastmega
Käsitöö panettoni
Pane ise kingitus kokku
Valmis kingitused



