Finocchiona (apteegitillisalaami)
Iga tellimus võib olla kingitusLisa ostukorvis meie kinkepakend ja oma sõnumiga kaart. 9,52 € paki kohta.
- Saadetakse Itaaliast
- Tasuta tarne alates 199 €
- Jälgitav tarne sinu ukseni
Vaata, kuidas saadetis Itaaliast sinuni jõuab
- Pakitud ItaaliasMeie laos Emilias
- Saadame kullerigaEkspresstarne Itaalia tööpäevadel
- Jälgitav kogu teekonna vältelJälgimislink sinu e-postile
- Sinu ukse tagaValmis nautimiseks
Pakime sinu tellimuse oma Emilia laos ja anname selle kullerile kiirtarneks üle Itaalia tööpäevadel. Saad jälgimislingi e-postiga kohe, kui saadetis teele läheb.
Tootest
Finocchiona – apteegitilliga salaami
Mõnikord sünnivad parimad ideed vajadusest, nagu ütleb vanasõna: „Vajadus on leiutiste ema.” Seda teadsid hästi Toscana sealihameistrid, kes keskajal asendasid kalli pipra taskukohasemate apteegitilliseemnetega. Küllap üllatas neidki peaaegu juhuslikult „leiutatud” salaami hämmastav edu – sellest sai kroonijuveel piirkonnas, mis oli juba niigi rikas suurepäraste toitude poolest.
Metsiku apteegitilli seemned, mis segatakse valmistamise käigus hoolikalt valitud ja peenestatud lihaga, annavad sellele võrratule, pehmele ja maitsvale salaamile nime. Nii nagu toona, mil talupojad pakkusid seda lihtsamate veinide kõrvale, et varjata nende puudusi, suudab finocchiona ka tänapäeval kõik paremini maitsma panna.
Toscana Food Love
Toodetud ja pakendatud tellijale: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itaalia
- Päritoluriik
- Italy
- Piirkond
- Toscana
- Netokogus / suurus
- 700 g
- Toscana salame, maitsestatud metsiku apteegitilli seemnetega
- Maitsestatud pipra ja küüslauguga
- Valmistatud Itaalias
- Hoia jahedas ja kuivas kohas
Koostisosad
- Koostisosad
- Sealiha, sool, apteegitilliseemned, purustatud pipar, küüslauk, antioksüdant E300, jahvatatud pipar, säilitusaine E252
Toitumisalane teave
| Energiasisaldus (kcal) | 372 kcal |
|---|---|
| Energiasisaldus (kJ) | 1556 kJ |
| Rasvad | 32 g |
| Küllastunud rasvhapped | 12 g |
| Süsivesikud | 0 g |
| Suhkrud | 0 g |
| Valgud | 21.2 g |
| Sool | 3.9 g |
Säilitamine
- Säilitamine
- Hoia jahedas ja kuivas kohas.
- Kasutamine
- Lõika õhukesteks viiludeks ja serveeri vorsti- ja singivaagnal, krõbeda koorikuga leivaga või klaasi punase veini kõrvale.
- Sobib hästi kokku
- Taluleib, laagerdunud juustud, punane vein
Lisateave toote kohta
- Valmistamisviis
- hakkliha
- Saadavus
- Aastaringselt
Korduma kippuvad küsimused
Mille poolest erineb finocchiona teistest salaamidest?
Hakkliha hulka segatud metsiku apteegitilli seemned annavad sellele nii nime kui ka aroomi.
Millised on koostisosad?
Sealiha, sool, apteegitilliseemned, purustatud pipar, küüslauk, antioksüdant E300, jahvatatud pipar ja säilitusaine E252.
Kuidas seda säilitada?
Hoia seda jahedas ja kuivas kohas.
Naudi koos
Laagerdunud36 kuud
Parmigiano Reggiano KPN, laagerdunud 36 kuud
Pecorino Romano KPN
Strolghino salaami
Juustu lõikelusikas (laastulõikur)
Värskust säilitav vaakumsulguriga klaasist juustunõu
Komplekt
Juustukarp ja keraamiline juustulusikas
Vaata, kuidas sellest süüa teha
Valge pitsa Finocchiona, maheda Provolone, kivideta oliivide segu ja poolkuivatatud kirsstomatitega
Kuidas kontrolliti ahju temperatuuri enne, kui köögitermomeetrid kõikjale jõudsid? Valge pitsaga, vaadates, kui kiiresti see pruunistus. Vähemalt nii räägitakse. Üks on kindel. Tänapäeval pole...
Vaata valmistamist Loe retseptiValmista sellega süüa
Avasta retseptikogu
Valge pitsa Finocchiona, maheda Provolone, kivideta oliivide segu ja poolkuivatatud kirsstomatitegaVaata retsepti
Vaata valmistamist
Kukkel köögiviljakastme, pecorino juustu, prosciutto ja õlis baklažaanigaVaata retsepti
Vaata valmistamist
Maitse neid koos
Komplekt
Toscana salaamide duo (salame ja finocchiona)
Fiocco di Prosciutto
Guanciale (seapõsk)
Cappelletti või tortellini
Sulle võib ka meeldida
Poollaagerdunud pecorino Apenniinidest
Parmigiano Reggiano kreekerid
Juustu riivlusikas
Parmigiano Reggiano küpsised
Komplekt
Salami Emiliano ja Strolghino salaami
4 tk pakis
Klassikaline pitsapõhi (4 pakki)
Tortelli kõrvitsaga
Komplekt


Gramigna-pastavorm juustuga
Risotto alla parmigiana krõbeda guanciale ja palsamiäädikakastmega
Käsitöö panettoni
Pane ise kingitus kokku
Valmis kingitused

