Sada
Uzeniny
Emilia je krajem mírně zvlněných kopců, polí táhnoucích se až k obzoru, práce a vášně; o něco jižněji si toskánský venkov uchovává vlastní řeznickou tradici. Z těchto dvou krajů pocházejí... Přečíst více

22 produktů
Sada
Italský salám Emiliano
Salám Strolghino
Ciccioli nebo greppole (vepřové škvarky)
Mortadella Bologna CHZO
Rolovaná pancetta (slanina)
Coppa nebo capocollo
Fiocco di Prosciutto
Culatello s kůží (Culatta)
Culatello di Zibello CHOP
Tradiční culatello
Prosciutto di Parma CHOP Gambetto (zadní kýta)
Prosciutto di Parma CHOP (plátek)
Prosciutto di Parma CHOP (polovina)
Prosciutto di Parma CHOP s kostí
Prosciutto di Parma CHOP bez kosti (lisované)
Prosciutto di Parma CHOP bez kosti (vázané)
Finocchiona (fenyklový salám)
Toskánský salám
Guanciale (vepřový lalok)
Sada
Duo toskánských salámů (salám a finocchiona)
Sada
Sada základních surovin na těstoviny carbonara
O produktu Uzeniny
Emilia je krajem mírně zvlněných kopců, polí táhnoucích se až k obzoru, práce a vášně; o něco jižněji si toskánský venkov uchovává vlastní řeznickou tradici. Z těchto dvou krajů pocházejí uzeniny s příběhem sahajícím staletí do minulosti, vytvořené z prostých ingrediencí: lásky k práci, tradici a kvalitě.
Prosciutto di Parma, culatello, coppa a strolghino z Emilie; finocchiona, toskánské salame a guanciale z Toskánska. Stačí jediné ochutnání.


Risotto alla parmigiana s křupavým guanciale a balzamikovým dochucovadlem
Zapečené těstoviny gramigna se sýrem
Řemeslné panettoni
Sestav si vlastní dárek
Hotové dárky