エキストラバージンオリーブオイル「コッリーネ・ディ・ロマーニャ」DOP NYIOOC金賞受賞
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商品について
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私たちのエキストラバージンオリーブオイル「コッリーネ・ディ・ロマーニャ」DOPは、ポー平原、アペニン山脈、アドリア海の間に広がる地域で生まれます。その優れた品質を工程ごとに保証する生産規定を厳格に守って作られています。
少し早めのクリスマスプレゼントのように、10月20日から12月15日にかけて手摘みで収穫したオリーブを、収穫後すぐに加工し、低温で抽出します。
私たちの伝統料理のほとんどに欠かせない調味料であり、料理の出発点でもあります。でも、パンにかけるだけのシンプルな食べ方がお好きだと伺っても、まったく驚きません。
NYIOOCで金賞受賞 -
栄養成分表示 100 ml当たり
エネルギー 3762 kJ
899 kcal脂質 99,9 g うち飽和脂肪酸 14,46 % 炭水化物 0 g うち糖類 0 g たんぱく質 0 g 塩 0 g - オリーブの実から機械的な方法のみで直接得られる、高品質のオリーブオイルです。
内容量:500 ml
熱と光を避けて保存してください。
DOP(保護原産地呼称)EC規則第1491号 25.08.03
Emilia Food Love
- 市町村
- Rimini
- 県
- RN
製造・包装の委託元:4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), イタリア
- 認証呼称
- Colline di Romagna DOP
- 原産国
- Italy
- 州・地域
- Emilia-Romagna
- 内容量・サイズ
- 500 ml
- NYIOOC世界オリーブオイルコンペティション:2026年銀賞、2021年と2022年金賞
- 10月20日から12月15日の間に手摘みで収穫しています
- 低温抽出
- ボトル容量500 ml
原材料
- 原材料
- エキストラバージンオリーブオイル。
保存方法
- 保存方法
- 直接光が当たる場所や熱を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
- 使い方
- 日々の料理の調味料として、または加熱せずにスライスしたパンにかけてお使いください。
- 相性のよい組み合わせ
- パン
商品の詳細
- 製法
- 手摘み収穫, 低温抽出
- 販売状況
- 通年
よくあるご質問
このオリーブオイルはDOP認証を受けていますか?
はい、DOP(保護原産地呼称)認証商品です。REG. CE N. 1491 25.08.03。
このオイルはどのように保存すればよいですか?
直接光が当たる場所や熱を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
オイルが白く濁って見えることがあるのはなぜですか?
低温では濁ることがありますが、これは自然な現象で、品質には影響しません。
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