Penne con Germe di Grano (2 Confezioni)
€17.00 EUR
Pasta di semola di grano duro con germe di grano
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Non sono molte le invenzioni gastronomiche che sappiamo collocare con certezza nello spazio e nel tempo, ma per presenziare alla nascita di uno dei formati di pasta più famosi e amati basterebbe guidare la nostra macchina del tempo fino a Genova, nel 1865.
Assisteremmo così al brevetto di uno strumento speciale, ideato per riuscire a tagliare la pasta diagonalmente, senza deformarla. Restando nei paraggi potremmo persino catturare il momento in cui qualcuno, forse proprio il suo inventore Giovanni Battista Capurro, ne notò la somiglianza con il pennino delle stilografiche e battezzò per la prima volta le “penne”.
Oggi, più di un secolo dopo, con le nostre penne con germe di grano vogliamo darvi la possibilità di scrivere ricette davvero indimenticabili. -
Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia 1526 kJ
360 kcalGrassi 1,8 g di cui acidi grassi saturi 1 g Carboidrati 70 g di cui zuccheri 5,7 g Proteine 15 g Fibre 3,3 g Sale 0,02 g
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Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua, germe di GRANO (3,50%).
Conservare in luogo asciutto e fresco.
Paese di coltivazione del grano / Paese di molitura: ITALIA