Rólunk

Emilia Food Love. A név mindent elmond: ez egy szerelmi történet.

A szeretet története, amely összeköt két embert, és egy másik szállal egy csodálatos vidékhez fűzi őket. Ezt a vidéket szeretnénk megismertetni veled egyedülálló kincsein keresztül.

Andrea és Rossella vagyunk, néhány évvel ezelőtt születtünk, egy másik vidéken, Calabriában. Emiliával szinte véletlenül találkoztunk, és úgy kezdtük megismerni, ahogyan egy barátot ismer meg az ember, akinek az a sorsa, hogy örökre az élete része maradjon. Itt, ahol rögtön otthon éreztük magunkat, úgy döntöttünk, családot alapítunk.

2011-ben, a nászutunkon azon kaptuk magunkat, hogy az otthont keressük, távol az otthonunktól: az amerikai keleti part egyik szupermarketjének sorai között, a büfékocsiknál, a csemegeboltokban és azoknak az embereknek a kezében, akik a Central Park egyik fája alatt törökülésben ülve ebédeltek. Aznap egyetlen pillantásból megértettük, hogy semmi sem lehet szebb annál, mint elvinni az otthonunkat a világ minden otthonába, minden asztalára, minden utcájára és minden padjára.

Amikor hazatértünk, csupán egy ötletünk volt. Az élet pedig, amely közben nem állt meg, minden figyelmünket megkövetelte. De vannak álmok, amelyeket nem lehet félretenni: utat törnek maguknak a megszokások és a hétköznapok apró gondolatai között. Valóra akarnak válni, és végül hallgatnunk kell rájuk.

A mi utunk sem vezetett mindig lefelé, ahogyan egyetlen út sem. Voltak emelkedők és alagutak, akadályok, amelyeken kéz a kézben jutottunk át, egészen addig a napig, amikor az ötlet nevet kapott. Olyat, amely képes volt kifejezni mindazt a szeretetet és odaadást, amellyel már az első pillanattól fogva fordultunk felé.

Így született meg az Emilia Food Love, amelynek nevében Emilia ugyanaz a barát, aki oly régen befogadott minket, és akit most az egész világnak szeretnénk bemutatni. Nem csupán egy résnyire nyitott ajtó e vidék minden finomságára, hanem egy élmény, amely az olaszországi élet minden területét áthatja, és őrzi dombjainak és tengereinek, hegyeinek és síkságainak hangulatát. Régióinak hangulatát, amelyek hagyományai nagyon különbözőek lehetnek, mégis ugyanaz a lélek köti össze őket.