Η φωνή του Fernando
Πώς ονομάζεις ένα χόμπι που σε συντροφεύει για περισσότερα από εξήντα χρόνια; Κάτι που συνυφαίνεται με τη ζωή ώσπου να γίνει κομμάτι της; Ίσως η λέξη «πάθος» να μην αρκεί για να...
Διάβασε την ιστορία: Η φωνή του Fernando
Risotto alla parmigiana με τραγανό guanciale και άρτυμα βαλσαμικού
Ζυμαρικά Gramigna στον φούρνο με τυρίΚάνεις αγορές από τις Ηνωμένες Πολιτείες;
Το κατάστημά μας για τις ΗΠΑ αποστέλλει απευθείας από την Ιταλία, κατά μέσο όρο σε 72 ώρες. Εμείς είμαστε ο εισαγωγέας: χωρίς δασμούς ή χρεώσεις κατά την παράδοση, με τιμές σε δολάρια.
Από το Emilia Food Love
Οι άνθρωποι της Εμίλιας αφηγούνται τις δικές τους ιστορίες: τις γεύσεις με τις οποίες μεγάλωσαν, τις συνταγές που κρατούν, τη δουλειά μιας ζωής.
Πώς ονομάζεις ένα χόμπι που σε συντροφεύει για περισσότερα από εξήντα χρόνια; Κάτι που συνυφαίνεται με τη ζωή ώσπου να γίνει κομμάτι της; Ίσως η λέξη «πάθος» να μην αρκεί για να...
Διάβασε την ιστορία: Η φωνή του FernandoΚάθε οικογένεια έχει πάρει και έχει δώσει κάποια μαθήματα. Αν έπρεπε να διαλέξω ένα μάθημα που πήρα και θέλω να μεταδώσω, θα έλεγα ότι το φαγητό δεν πρέπει ποτέ να πηγαίνει χαμένο....
Διάβασε την ιστορία: Η φωνή της Maria LinaΥπάρχουν κάποιες στιγμές, ανεπανάληπτες συναντήσεις του χώρου και του χρόνου, που η ζωή θέτει ένα ερώτημα και η απάντηση μπορεί να αλλάξει για πάντα την πορεία της. Για εμάς, αυτή η στιγμή...
Διάβασε την ιστορία: Οι φωνές της Cecilia και του DenisΓεια σου, ας συστηθώ: με λένε Maura. Πριν από λίγο καιρό γνώρισες τη μητέρα μου, την Anna, και διάβασες για τα erbazzoncini της. Αυτό που δεν ξέρεις είναι ότι σήμερα, όταν τα φτιάχνει,...
Διάβασε την ιστορία: Η φωνή της MauraΜε λένε Anna Lucia, αλλά όλοι με φωνάζουν Anna. Πόσο χρονών είμαι; Είμαι μόλις 90 χρονών. Ζω στον τόπο όπου γεννήθηκα: στο Ρέτζιο Εμίλια. Πέρασα όμορφα παιδικά χρόνια, παρόλο που ο πόλεμος...
Διάβασε την ιστορία: Η φωνή της AnnaΗ ιστορία που θέλω να σου αφηγηθώ εδώ είναι μια ιστορία αναμνήσεων και γεύσεων. Γεύσεων που ζωντανεύουν εικόνες του παρελθόντος. Είναι η ιστορία ενός μεγάλου σπιτικού με το όνομα Giareto και μας γυρίζει πίσω...
Διάβασε την ιστορία: Η φωνή της ElenaΤο καλάθι σου περιμένει το πρώτο σου αγαπημένο προϊόν. Ξεκίνα με Parmigiano, βρες κάτι για απόψε ή εξερεύνησε όλο το κατάστημα.
Βρες το πρώτο σου αγαπημένο
Ωρίμανση24 μήνες
Ωρίμανση36 μήνες