Cantucci al Cioccolato

CANTUCCI - PRODOTTO DA FORNO

• Descrizione
• Informazioni nutrizionali
• Ingredienti

• «Biscotti a fette, di fiori di farina, con zucchero e chiara d’uovo», così – alla fine del 1600 – l’Accademia della Crusca ha descritto i Cantucci, poco prima che venissero impreziositi dalle mandorle (rigorosamente intere, con la buccia) e partissero alla conquista del mondo. Sono bis-cotti a tutti gli effetti, perché cotti due volte, ma non tutti sanno che i Cantucci incontrano il forno come filoni e solo in seguito, prima della seconda cottura, vengono finalmente tagliati a fette. È proprio questo taglio a conferire la consistenza unica e a garantire una lunga e preziosa conservazione.

  Ammorbiditi quando intinti nel Vin Santo, compagno di sempre, i Cantucci sono deliziosi anche da soli oppure con panna montata e crema pasticciera. Sorprendentemente versatili, possono essere sbriciolati e trasformarsi in un goloso crumble o diventare la base per un tiramisù senza rivali. La nostra selezione offre una varietà di sapori pronta a conquistare ogni palato, ad accompagnarvi in ogni stagione e in ogni occasione. Dai classici ai più originali: nei nostri Cantucci la tradizione incontra ancora una volta la fantasia, senza mai dimenticare l’importanza della qualità, della genuinità e – naturalmente – del gusto.

  Cantuccio al Cioccolato

  Come perfezionare la perfezione? Una risposta potrebbe essere: «Aggiungendo il cioccolato!», perché se è vero che con il cioccolato tutto è più buono, anche il Cantuccio – già splendidamente privo di difetti nella sua ricetta tradizionale – può diventare ulteriormente irresistibile. E non è finita qui: la presenza del cioccolato apre inevitabilmente la porta a nuovi, ancora più deliziosi, abbinamenti. Provate, per esempio, a intingere il vostro Cantuccio al Cioccolato in una cioccolata calda, in un cappuccino con tanta schiuma oppure nel vostro tè caldo aromatizzato preferito. La fantasia non ha limiti, proprio come la versatile e sorprendente golosità del Cantuccio al Cioccolato.

   

•  Informazioni nutrizionali per 100 g

  Valore energetico	1831 kJ 436 kcal
  Grassi	16 g
  di cui acidi grassi saturi	14 g
  Carboidrati	65 g
  di cui zuccheri	31 g
  Fibre	4,6 g
  Proteine	6,6 g
  Sale	0,3 g

• Ingredienti: Cioccolato 40% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 32%, emulsionante: lecitina di SOIA), farina di GRANO tenero tipo "00", zucchero, UOVA, burro (LATTE), agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais).
  
  CONTIENE SOLFITI.
  
  Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO.
  
  Può contenere tracce di arachidi, sesamo, senape, lupini.
  
  Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole.