Gå til innholdet
Sendes fra Italia Gratis frakt fra 59 €Sporet helt hjem til deg
Handlekurv

Dine personvernvalg

Velg hvert valgfritt formål for seg. Å avslå hindrer deg ikke i å handle eller se leveringen din. Du kan trekke tilbake samtykket her når som helst. Disse valgene melder deg ikke på markedsføring via e-post, SMS eller push-varsler.

NødvendigeAlltid på

Muliggjør grunnleggende sikkerhet, handlekurv, kasse, innlogging og lagring av personvernvalgene dine. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Statistikk

Måler sider, klikk, rulling, aktiv tid og søk for å forbedre nettstedet. En nettleseridentifikator kan knytte besøk sammen. Denne kategorien knytter ikke aktivitet til kundeprofilen din og sender den ikke til annonsering. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Preferanser og tilpasning

Bruker interesser fra surfing og kjøp til å anbefale produkter på dette nettstedet og, hvis vi gjenkjenner deg, knytte denne aktiviteten til kundeprofilen og kjøpshistorikken din for disse anbefalingene. Laster også inn Tidio-chatten og Trustpilot-anmeldelsene, som mottar tekniske data når de lastes inn. Hvis du avslår, kan du fortsatt få hjelp via kontaktopplysningene våre.

Markedsføring

Deler data om surfing, kjøp og identifikatorer med Meta og Google via Elevar for å tilpasse og måle annonsering, og lar Klaviyo gjenkjenne besøkene dine for å vise målrettede skjemaer og tilbud på dette nettstedet. Disse partnerne kan koble dataene med informasjon de har om deg.

Personvernerklæring
SALT PANETTONE med bechamel og prosciutto SALT PANETTONE med bechamel og prosciutto

Fra kjøkkenet vårt

SALT PANETTONE med bechamel og prosciutto

Ingredienser ↓Fremgangsmåte ↓

La oss lage mat

Fremgangsmåte

  1. Begynn med béchamelsausen: smelt smøret helt i en stor kjele på svak varme.
  2. Tilsett alt melet på én gang og visp for hånd i omtrent ett minutt for å løse opp eventuelle klumper og få en jevn blanding.
  3. Tilsett melken – den kan også være kald – og smak til med salt, muskatnøtt og nykvernet svart pepper.
  4. Øk varmen litt og kok under stadig visping for hånd til béchamelsausen begynner å tykne litt og blir kremet.
  5. Skjær den salte panettonen i skiver og legg prosciutto og artisjokker i olje på et skjærebrett. Server alt sammen med den varme béchamelsausen.
Les mer om denne oppskriften
Vår salte panettone med Parmigiano Reggiano kan bli den perfekte basen for en forseggjort fylt panettone, men det vi vil gi deg, er en enklere idé, like smakfull og appetittvekkende. En rask oppskrift å lage med et smil, vel vitende om at du kan tilbringe enda mer tid med venner og familie eller vie deg til det du er glad i, for slik vi ser det, er også det en fin julegave.

Mange legender forteller om opprinnelsen til tradisjonell panettone, men den er fortsatt omgitt av mystikk, akkurat som tilblivelsen av den salte varianten. Vi vet likevel at det på 1970- og 1980-tallet var én stor hovedperson på de festdekkede desemberbordene, fulle av mat: den gastronomiske panettonen. Den ble elsket, beundret, nytt og fotografert, for i tillegg til å smake godt visste den alltid hvordan den skulle fange oppmerksomheten. År og tiår har gått, og en stund så det ut til at den trakk seg unna rampelyset, men – slik det ofte skjer med uforglemmelige retter – vendte den tilbake til plassen sin. Og den plassen er midt på bordet, til jul (men ikke bare da).

Vår salte panettone med Parmigiano Reggiano kan bli den perfekte basen for en forseggjort fylt panettone, men det vi vil gi deg, er en enklere idé, like smakfull og appetittvekkende. En rask oppskrift å lage med et smil, vel vitende om at du kan tilbringe enda mer tid med venner og familie eller vie deg til det du er glad i, for slik vi ser det, er også det en fin julegave.

 

 

Ingredienser

1 salt panettone med Parmigiano Reggiano Emilia Food Love

25 skiver parmaskinke

1L fersk helmelk

100 g ferskt smør

4 strøkne spiseskjeer siktet hvetemel type "00"

25–30 artisjokker i olje

½ teskje muskatnøtt

Hele svarte pepperkorn

Salt

 

Fremgangsmåte

  1. Begynn med béchamelsausen: smelt smøret helt i en stor kjele på svak varme.
  2. Tilsett alt melet på én gang og visp for hånd i omtrent ett minutt for å løse opp eventuelle klumper og få en jevn blanding.
  3. Tilsett melken – den kan også være kald – og smak til med salt, muskatnøtt og nykvernet svart pepper.
  4. Øk varmen litt og kok under stadig visping for hånd til béchamelsausen begynner å tykne litt og blir kremet.
  5. Skjær den salte panettonen i skiver og legg parmaskinke og artisjokker i olje på en fjøl. Server alt sammen med den varme béchamelsausen.

 

Tips
For en nyansert smak kan du bytte ut artisjokkene med Emilia Food Love grønnsaksblanding i olje og tilsette noen flak av Parmigiano Reggiano lagret 24 måneder.

 PANETTONE WITH PARMIGIANO REGGIANO BECHAMEL EMILIA FOOD LOVE

 

Se oppskriften

SALT PANETTONE med bechamel og prosciutto