Gramigna pastas sacepums ar sieru
Risotto alla parmigiana ar kraukšķīgu guanciale un balzametiķa mērci
Amatnieku panettoni
Izveido savu dāvanu
Gatavas dāvanas
No mūsu virtuves
Pannas pica ar papriku un ķiršu tomātiem
- Sagatavošana
- 10 min
- Gatavošana
- 10 min
- Iznākums
- 1 personai
Gatavosim kopā
Pagatavošana
- Dāsni un vienmērīgi pārklāj pannas picas pamatni ar tomātu biezeni, pēc tam pievieno mazās mozzarella bumbiņas un ķiršu tomātus.
- Cep 180 °C temperatūrā apmēram 10 minūtes vai līdz mozzarella ir izkususi (ja vēlies kraukšķīgāku picu, vari cept līdz 15 minūtēm).
- Izņem picu no cepeškrāsns un uzliec uz tās grilētu papriku eļļā un svaigas bazilika lapas.
- Noslēgumā apslaki ar nelielu daudzumu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Lasīt vairāk par šo recepti
Mūsu pannas picu ar papriku un ķiršu tomātiem ir viegli pagatavot. Par pamatni esam parūpējušies mēs; tev atliek vien pievienot svaigās piedevas un izbaudīt katru gardo kumosu.
Pica padellino, pannas pica vai Pjemontas pannas pica? Lai kā tu to sauktu, šī pica ir gards, neatvairāms meistardarbs. Daži stāsta, ka tā radusies nejauši, atstājot uz nakti atpūsties mīklu, kas jau bija pārklāta ar nedaudz tomātu. Nejaušības dēļ vai ne, mums patiešām ir paveicies, ka ir šī pica, ko varam pagatavot un baudīt ar vienkāršām, īstām garšām. Pietiek ar dažām sastāvdaļām un mazāk nekā 15 minūtēm, lai sajustu tās aptverošo aromātu un iemīlētu mīksto viduci un kraukšķīgo garoziņu. No Pjemontas līdz katram zemeslodes nostūrim pannas pica ir mērojusi tālus ceļus, šķērsojot robežas un runājot visās pasaules valodās.
Mūsu pannas pica ar papriku, ķirštomātiem, mazām mocarellas bumbiņām un dažām svaigām bazilika lapiņām ir krāsaina un kārdinoša, svaiga un dzīvespriecīga. Tā ir tik viegli pagatavojama, ka tev būs jāpretojas kārdinājumam celt to galdā katru dienu. Bet kāpēc gan pretoties? Vienkārši piešķir piedevām kādu oriģinālu niansi, piemēram, taggiasca olīvu bagātīgo, neatkārtojamo garšu, lai baudītu ēdienu, kas ik reizi ir citāds un vienmēr neatvairāmi gards.
Sagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 10-15 minūtes
Porcijas: 1 personai
Sastāvdaļas
1 Pizza Food Love pannas picas pamatne
100 g Emilia Food Love tomātu biezeņa
60 g mazu mocarellas bumbiņu
8-10 svaigi ķirštomāti
Emilia Food Love grilēta paprika eļļā
Svaigs baziliks
Emilia Food Love neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa Colline di Romagna ACVN
Sāls un pipari
Pagatavošana
-
Dāsni un vienmērīgi pārklāj pannas picas pamatni ar tomātu biezeni, pēc tam pievieno mazās mozzarella bumbiņas un ķiršu tomātus.
- Cep 180 °C (350 °F) temperatūrā aptuveni 10 minūtes vai līdz mocarella ir izkususi (ja vēlies kraukšķīgāku picu, vari cept līdz 15 minūtēm).
-
Izņem picu no cepeškrāsns un papildini ar grilētu papriku eļļā un svaigām bazilika lapiņām.
- Noslēgumā apslaki ar nelielu daudzumu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Padoms
Lai garša būtu vēl bagātīgāka, vari pievienot sauju taggiasca olīvu. Savukārt krāsainam un oriģinālam akcentam pamēģini aizstāt sarkanos ķirštomātus ar dzeltenajiem.
Skatīties recepti
