Zuppa Inglese
€33.90 EUR
Tutti i prodotti della nostra PASTICCERIA EMILIA sono SURGELATI appena preparati a -18°C. Sono spediti con corriere dotato di furgone freezer solo in Italia. Al momento le spedizioni della pasticceria sono possibili SOLO in Italia.
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Ci sono alcune domande a cui nemmeno il tempo riesce a rispondere: ancora oggi sono molte le città a reclamare la paternità della Zuppa Inglese, ma le tante leggende che nascondono la sua vera origine sembrano suggerire che non sia nata nel Regno Unito. Non è chiaro se il dolce che abbiamo imparato ad amare fin da bambini sia stato suggerito dalla ricetta anglosassone del trifle oppure se a regalarle il nome sia stato uno degli ingredienti con cui veniva preparata e farcita: il liquore caratteristico dei marinai inglesi, ovvero il rum.
Oggi la si prepara con l’alchermes, utilizzato anticamente in alcune zone d’Italia per curare i bambini dalla paura: un cucchiaio del rosso liquore avrebbe fatto passare lo spavento. Anche la nostra Zuppa Inglese può trasformarsi in un rimedio: contro la tristezza e la malinconia vi consigliamo (almeno) un paio di cucchiai. -
Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia 1776 kJ
424 kcalGrassi 13 g Di cui saturi 6,3 g Carboidrati 66 g Di cui zuccheri 45 g Proteine 12 g Sale 0,44 g
INGREDIENTI:
LATTE, zucchero, farina di FRUMENTO , tuorlo d'UOVO , liquore Alchermes (aromi naturali, coloranti: E120, E150), liquore Sassolino (aromi), burro (LATTE), biscotti savoiardi (UOVA, farina di FRUMENTO, zucchero, albume d'UOVO, fecola di patate, aromi, sorbato di potassio:E202), cacao in polvere.
ALLERGENI: Prodotto in laboratorio che utilizza anche uova, latte, cereali, frutta a guscio, soia, sedano, crostacei, pesce, arachidi, senape, sesamo, solfiti, lupino, molluschi e loro derivati.
METODO DI CONSERVAZIONE:
NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO
TEMPERATURE DI CONSERVAZIONE:
A -18°C CONSUMARE ENTRO LA DATA INDICATA SULLA CONFEZIONE
A -12°C CONSUMARE ENTRO 30 GG
A -6°C CONSUMARE ENTRO 1 SETTIMANA
IN FRIGORIFERO (TRA 0° - 4°C) CONSUMARE ENTRO 3 GIORNI
DURATA DEL PRODOTTO:
12 mesi dalla data di produzione
3 mesi garantiti alla consegna
- Semifreddo al cucchiaio surgelato formato da un trancio di 30cm. Biscotti savoiardi imbevuti nel liquore alchermes dividono uno strato di crema pasticceria da uno strato di crema al cacao.
PREPARAZIONE: SCONGELARE A TEMPERATURA AMBIENTE (18°C) per 2/3 ore circa.