Pítsubotn fyrir pönnu (4 pakkar)

FORBAKAÐ BRAUÐMETI
Hitaðu ofninn í 180°C, taktu vöruna úr umbúðunum, settu uppáhaldsáleggið þitt á hana, bakaðu í 8/10 mínútur og njóttu svo. EKKI SETJA Í ÖRBYLGJUOFN

Steinmalað mjúkt hveiti, hágæðajómfrúarólífuolía, salt og ölger: það virðist ótrúlegt að slíkt lostæti geti orðið til úr aðeins fjórum einföldum innihaldsefnum.

Samt þarf ekkert annað til að búa til pönnupizzu, uppfinningu frá Torino sem hefur lagt af stað til að sigra heiminn. Sagt er að hún hafi, eins og margt annað góðgæti, orðið til fyrir tilviljun þegar kokkur ætlaði að spara sér tíma með því að útbúa botninn — með smá tómatsósu ofan á — kvöldið áður en hann yrði bakaður.

Löng hvíld fyrir bakstur verður að annarri hefun sem gefur deiginu sérstaka áferð og einstakt bragð. Mjúk að innan, með stökka skorpu og kringlótt eins og hefðin býður: þú þarft aðeins að setja uppáhaldsáleggið þitt á hana og baka í um tíu mínútur í forhituðum ofni.

Hráefni

Innihaldsefni: steinmalað mjúkt HVEITI af gerð 1, hágæðajómfrúarólífuolía, salt, ölger.
Varan kann að vera meðhöndluð með alkóhóli sem ætlað er til matvælavinnslu (etanóli fyrir matvæli).
Geymdu vöruna fjarri sólarljósi og hitagjöfum. Eftir að pokinn hefur verið opnaður skal geyma vöruna í kæli og neyta hennar innan 3-4 daga.