Grænt tortelli

Ferskt pasta er sent við stýrt hitastig aðeins á mánudögum og þriðjudögum í hverri viku. Pantanir sem innihalda ferskt pasta verða sendar aðeins á mánudögum eða þriðjudögum.

• Lýsing
• Næringargildi/innihaldsefni
• Notkunarleiðbeiningar

• Nóttin milli 23. og 24. júní er sérstök því hún er Jónsmessunótt. Á sumum svæðum í Emilia safnar fólk þá dögg á engjunum til gæfu.
  
  Vinir koma saman undir berum himni til að hlusta á tónlist og, það sem meira er, borða sérstakan hefðbundinn rétt. Þú getur notið grænna Tortelli á veitingastað þar sem þau eru borin fram á keramikdiskum eða á sveitahátíð þar sem þau eru hins vegar borin fram á einnota diskum. Það sem skiptir máli er að deila þeim með fólkinu sem þér þykir vænt um. Og ekki gleyma því að samkvæmt hjátrúnni á fjöldi grænna tortelli á diskinum að vera oddatala.
  
  Hefð er fyrir því að bera þau fram með bræddu smjöri, rifnum Parmigiano Reggiano DOP og nokkrum ferskum salvíublöðum.

•  Næringargildi í 100 g

  Orka	1222 kJ 292 kcal
  Fita	8,60 g
  Þar af mettuð fita	5,3 g
  Kolvetni	40,10 g
  Þar af sykurtegundir	1,60 g
  Prótein	13,7 g
  Salt	0,6 g

  
  
  INNIHALDSEFNI:
  
  PASTA: DurumHVEITI, HVEITI, fersk EGG (20% af pastanu), sólblómaolía, hrísgrjónamjöl.
  
  FYLLING: Blaðbeðja, spínat, Ricotta (MJÓLK, salt), EGG, brauðraspur (HVEITI, svínafeiti, ger, salt, BYGGmaltseyði, ólífuolía), Parmigiano Reggiano DOP (MJÓLK, salt, ostahleypir), smjör (MJÓLK), dýrafita, laukur, steinselja, salt, pipar.
  
  OFNÆMISVALDAR: Framleitt í vinnslurými þar sem einnig eru notuð egg, mjólk, korn, hnetur, soja, sellerí, krabbadýr, fiskur, jarðhnetur, sinnep, sesamfræ, brennisteinsdíoxíð og súlfít, lúpína, lindýr og afurðir úr þeim.
  
  
  GEYMSLUAÐFERÐ:
  Geymdu við 0°C til +4°C fram að síðasta neysludegi sem tilgreindur er á umbúðunum.
  
  GEYMSLUÞOL:
  40 dagar frá framleiðslu
  20 dagar tryggðir frá afhendingu
  
  ATHUGAÐU: EKKI GATA UMBÚÐIRNAR
  FERSKT FYLLT PASTA Í LOFTSKIPTUM UMBÚÐUM 
  
• Ferskt fyllt pasta með hefðbundinni fyllingu úr kryddjurtum, Parmigiano Reggiano DOP og Ricotta. Brotið saman í höndunum í hefðbundið Tortello-form
  
  Sjóddu í söltu sjóðandi vatni í um 2 mínútur