Milder Provolone

Name: Milder Provolone
Brand: Emilia Food Love
SKU: PROVOLONE_DOLCE
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

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Manche Begegnungen verändern den Lauf eines Lebens, andere bringen Erfindungen hervor, die die Welt verwandeln können, und wieder andere lassen unbezahlbare Meisterwerke entstehen. Auch die Entstehung von Provolone ist das Ergebnis einer glücklichen Begegnung: der langen Tradition der Pasta-Filata-Käse aus dem sonnigen Süditalien mit der fruchtbaren Po-Ebene im Norden und ihrem Milchreichtum.

Provolone ist ein Käse, der die Geschichte der Wanderungsbewegungen des neunzehnten Jahrhunderts in sich trägt. Er hat die Jahrhunderte überdauert und dabei neue Technologien genutzt, ohne jemals seinen zutiefst handwerklichen Charakter zu verlieren. Köstlich und in aller Welt beliebt, kann er einige Monate oder mehr als ein Jahr reifen. So bietet er eine Vielfalt an Aromen, die jeden Gaumen in jedem Alter begeistern kann.

Milder Provolone

Mit Kälberlab hergestellt und zwei oder drei Monate gereift, ist er dank seines milden Geschmacks eine vielseitige Zutat, die sich hervorragend für Sandwiches, Pizza, Vorspeisen und Nudelgerichte, auch aus dem Ofen, eignet.

Verfeinere und bereichere damit deine Gemüse- oder Reissalate. Vergiss aber nicht, ihn auch pur, frisch oder gegrillt zu probieren, um seinen unvergesslichen Geschmack voll auszukosten.
Nährwertangaben pro 100 g

Energie 1554 kJ
372 kcal

Fett 29 g

davon gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 3,9 g

davon Zucker 1,6 g

Eiweiß 24 g

Salz 1,6 g
Zutaten: MILCH, Salz, Lab. Oberfläche mit den Konservierungsstoffen E202, E235 behandelt. Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Bei 5-10°C / 41-50°F im Kühlschrank aufbewahren

Zertifiziert durch eine vom zuständigen Ministerium zugelassene Kontrollstelle – ITALIEN

Marke

Emilia Food Love

Ort: Quattro Castella
Provinz: RE

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Herkunftsland: Italien
Region: Emilia-Romagna
Nettogewicht / Größe: 1 kg

Zwei bis drei Monate gereift
Mit Kälberlab hergestellt
372 kcal pro 100 g
Enthält Milch, Salz, Lab

Zutaten

Zutaten: MILCH, Salz, Lab. Oberflächenbehandelt mit den Konservierungsstoffen E202, E235. Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Allergene: MILCH

Weitere Angaben zu Zutaten und Allergenen

Zutaten: MILCH, Salz, Lab. Oberfläche mit den Konservierungsstoffen E202, E235 behandelt. Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Bei 5-10°C / 41-50°F im Kühlschrank aufbewahren

Zertifiziert durch eine vom zuständigen Ministerium zugelassene Kontrollstelle – ITALIEN

Nährwertangaben

Werte pro 100 g
Brennwert (kcal)	372 kcal
Brennwert (kJ)	1554 kJ
Fett	29 g
Gesättigte Fettsäuren	18 g
Kohlenhydrate	3.9 g
Zucker	1.6 g
Eiweiß	24 g
Salz	1.6 g

So bewahrst du es auf

Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-10 °C aufbewahren. Zertifiziert durch eine vom zuständigen Ministerium zugelassene Kontrollstelle - ITALIEN.
So verwendest du es: Gut für Sandwiches, Pizza, Vorspeisen und überbackene oder einfache Pastagerichte. Auch frisch, gegrillt oder in Gemüse- und Reissalaten.