Balsamicoprovning (svart, Fuji-äpple, vit tryffel, rosé)
Varje beställning kan bli en gåvaLägg till vår presentask och ett kort med ditt meddelande i varukorgen. 9,90 € per paket.
- Skickas från Italien
- Fri frakt från 59 €
- Spårad ända hem till dig
Se hur den reser från Italien
- Packad i ItalienPå vårt lager i Emilia
- Skickas med budExpress, på italienska vardagar
- Spårad hela vägenDin spårningslänk via mejl
- Vid din dörrRedo att njuta av
Vi packar din beställning på vårt lager i Emilia och lämnar den till ett expressbud på italienska vardagar. Du får spårningslänken via mejl så snart den har skickats.
Om den här produkten
-
GOCCIA NERA
Vinägerkällare är förvaringsrum för minnen.
Det förflutna smälter samman med nuet i skuggan av fat gjorda av olika träslag, som vart och ett ger balsamicosmaksättarna en unik smak.
Goccia Nera är ett traditionellt recept, ytterligare förädlat genom en långsam och lång lagring på omkring åtta år.
En mörkbrun smaksättare, ett värdefullt bläck för att sätta din egen signatur på rätterna, ge nya smaker åt kött, ostar, sallader och oljedipp, och framhäva den sötaste frukt, krämer och glass.
GOCCIA GIALLA
Ekfaten som denna balsamicokrydda har lagrats i har en och annan historia att berätta.
Goccia Gialla föds ur ett möte mellan smaker som tillsammans skapar en läcker harmoni: vit druvmust, juice av Fuji-äpple och äppelcidervinäger förenas i en krydda utan like med oändliga möjligheter.
Perfekt till sallader och grönsaker som serveras friterade, kokta eller grillade, och oförglömlig på ost, fisk och ljust kött.
GOCCIA TARTUFO
Kokt druvmust är en stämningsfull smak som frammanar barndomsminnen, godsaker hemma hos mormor och höstliga eftermiddagar. Vit tryffel har alltid varit omgiven av legender, som en av de finaste skatterna, en som kräver tålamod och kunnande för att hittas.
Den kokta druvmustens äkta enkelhet och den vita tryffelns förfining och naturliga doft ger en fin smaksättare med intensiv smak som förvandlar dina risotton, färska och lagrade ostar, men också kött, vilt och vaktelägg.
Goccia Tartufo kan användas i stället för tryffelflagor för att ge dina måltider en touch av elegans och tradition när du vill.
GOCCIA ROSE'
Färgen rosa sägs ha en särskild kraft och påverka vårt sinnestillstånd positivt. Rosa, som står för lugn och elegans, är en passande färg för denna fina dressing som görs av must från druvan Ancellotta och lagras i minst fem år på askfat. Bittersöt och förfinad, klar och delikat är Goccia Rosé en fest för både ögon och gom. Dess lätta, friska smak är perfekt för att smaksätta grönsaker och grillad fisk liksom carpaccio och salami, men passar till vilken rätt som helst, året om.
-
GOCCIA NERA
Sötsur krydda
Ingredienser: kokt druvmust (innehåller sulfiter)
GOCCIA GIALLA
Sötsur krydda på Fuji-äpple
Ingredienser: koncentrerad äppeljuice, koncentrerad druvmust, äppelcidervinäger (innehåller sulfiter)
GOCCIA TARTUFO
Sötsur krydda med vit tryffel
Ingredienser: Aceto Balsamico di Modena 90% (kokt druvmust, vinäger), kokt druvmust, tryffel 0,1%, arom (innehåller sulfiter)
Goccia Rosé
Sötsur krydda
Ingredienser: kokt druvmust, vinäger (innehåller sulfiter)
Emilia Food Love
- Ort
- Quattro Castella
- Provins
- RE
Tillverkad och förpackad för: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien
- Ursprungsland
- Italien
- Nettovikt / storlek
- 100 ml
- Goccia Nera lagrad i cirka åtta år
- Goccia Rosé lagrad i minst fem år i askfat
- Goccia Tartufo innehåller tryffel 0.1%
- Alla fyra kryddorna innehåller sulfiter
Ingredienser
Innehåll
- Goccia Nera - lagrad balsamicodressing
- Goccia Gialla - balsamicodressing med Fuji-äpple
- Goccia Tartufo - balsamicodressing med vit tryffel
- Goccia Rosé - Balsamicodressing
Fullständig livsmedelsinformation för varje produkt (ingredienser, allergener, näringsvärde) finns på produktens sida.
- Ingredienser
- kokt druvmust (innehåller SULFITER) GOCCIA GIALLA Sötsur krydda med Fuji-äpple Ingredienser: koncentrerad äppeljuice, koncentrerad druvmust, äppelvinäger (innehåller SULFITER) GOCCIA TARTUFO Sötsur krydda med vit tryffel Ingredienser: Balsamvinäger från Modena 90% (kokt druvmust, vinvinäger (innehåller SULFITER)), kokt druvmust, Tr
- Allergener
- SVAVELDIOXID OCH SULFITER
Mer information om ingredienser och allergener
GOCCIA NERA
Sötsur krydda
Ingredienser: kokt druvmust (innehåller sulfiter)
GOCCIA GIALLA
Sötsur krydda på Fuji-äpple
Ingredienser: koncentrerad äppeljuice, koncentrerad druvmust, äppelcidervinäger (innehåller sulfiter)
GOCCIA TARTUFO
Sötsur krydda med vit tryffel
Ingredienser: Aceto Balsamico di Modena 90% (kokt druvmust, vinäger), kokt druvmust, tryffel 0,1%, arom (innehåller sulfiter)
Goccia Rosé
Sötsur krydda
Ingredienser: kokt druvmust, vinäger (innehåller sulfiter)
Så förvarar du den
- Så använder du den
- Ringla över kött, ostar, sallader eller oljedip för extra smak. Använd i stället för tryffelflagor på risotto, fisk eller ägg.
- Passar bra till
- Kött, ostar, sallader, fisk, risotto, grillade grönsaker, carpaccio
Mer om den här produkten
- Så tillverkas den
- fatlagrad
- Sort eller ras
- Druvsorten Ancellotta
Vanliga frågor
Innehåller produkten sulfiter?
Ja, alla fyra kryddorna anger 'containes Sulfites' (innehåller sulfiter) i ingredienserna.
Hur länge lagras Goccia Nera?
Den genomgår en långsam lagring som varar i cirka åtta år.
Hur mycket tryffel finns i Goccia Tartufo?
Ingrediensförteckningen anger tryffel 0.1%.
Njut av den med
Lagrad36 månader
Parmigiano Reggiano SUB 36 månader
Salt panettone med Parmigiano Reggiano
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia SUB Gold Stamp (Bollino Oro)
Skedrivjärn för ost
Osthyvel i skedform (SHAVER)
Ostburk i glas med vakuumförslutning som håller osten färsk
Paket
Ostburk och ostsked i keramik
Smaka dem tillsammans
Paket
Goccia Nera & Balsamvinäger från Modena SGB
Lagrad4 år
Balsamvinäger från Modena SGB, lagrad
Traditionell panettone
Paket
Salami Emiliano & strolghino-salami
Du kanske också gillar
Paket
Toskansk salamiduo (salame och finocchiona)
Paket
Set med det viktigaste för carbonara
Paket
Extra jungfruolivolja "Colline di Romagna" SUB GOLD AWARD vid NYIOOC (köp 3, få 1 GRATIS)
Lagrad8 år
Goccia Nera - lagrad balsamicodressing
Paket
Italiensk duo av extra jungfruolivolja SUB | Chianti Classico och Colline di Romagna
Paket
Stark och mild Provolone
Paket
Kit för pici cacio e pepe
Paket


RISOTTO ALLA PARMIGIANA med krispig guanciale och balsamicodressing
Gratinerad gramigna med ost
Hantverksmässiga panettoni
Sätt ihop din present
Färdiga presenter



