Toskansk chark

Den toskanska charkuteritraditionen är ett urgammalt hantverk, en konst, en tradition som ofta förs vidare tillsammans med familjehemligheter från mor till son, från far till dotter.

På den förtrollande och orörda landsbygden mellan San Gimignano och Poggibonsi, bland fruktträdgårdar och hektar av skog, långt från industriella processer, går det fortfarande att sätta djurens välbefinnande i fokus och hedra naturen vars frukter vi är redo att skörda.

Från styckning till saltning, från lagring till förpackning garanterar den egna produktionskedjan uppmärksamhet, omsorg och kvalitet. Användningen av bara några få naturliga ingredienser, fritt bete utomhus och strikt säsongsbundna produktionscykler ger en oöverträffad kvalitet och äkthet.

Det här är charken vi omsorgsfullt har valt ut åt dig, och vi tar den från Toscana till ditt bord, var du än befinner dig.