Grænar Nocellara ólífur í saltlegi

Grænar Nocellara-ólífur í saltlegi

Söltun er ein elsta aðferðin við að varðveita mat, komast af yfir veturinn og takast á við löng ferðalög. Salt er dýrmætur bandamaður sem sýndi okkur mátt sinn þegar á forsögulegum tíma. Saltlögurinn kom síðar til sögunnar en á sér einnig djúpar rætur í fjarlægri fortíð. Þetta er varðveisluaðferð þar sem vatni er bætt við salt og úr verða ný og óvænt blæbrigði í bragði.

Grænu Nocellara-ólífurnar okkar í saltlegi hafa mjúkt og þétt aldinkjöt og djúpan grænan lit sem endurspeglar ríkulegt og kröftugt en þó notalegt og milt bragðið. Þær eru tilvaldar í aðalhlutverkið á skemmtilegri aperitivo-stund, en þú getur líka bætt þeim í bragðgott salat eða á bakka með kjötáleggi og ostum, eða einfaldlega borið þær fram sem frumlegt meðlæti. Hafðu þær alltaf til í búrinu — þær hoppa líka glaðar ofan í uppáhaldskokteilglasið þitt.

Hráefni

Geymið vöruna fjarri sólarljósi og hitagjöfum.
Eftir opnun skal bæta við nægri extra virgin ólífuolíu til að hún hylji innihaldið alveg.