Kastanienhonig

Name: Kastanienhonig
Brand: Emilia Food Love
SKU: MIELECASTAGNO
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

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Honig war schon immer ein wichtiges Lebensmittel. Er hat zahlreiche Völker ernährt und Geschichte geschrieben. Ägypter, Sumerer, Griechen, Römer und Babylonier erzählten Legenden über ihn und fanden neue Wege, ihn zu verwenden; Vergil nannte ihn „himmlisches Geschenk des Taus“. Heute sagen wir „süß wie Honig“. Doch Süße ist nicht das einzige Wort, das diesen vielseitigen Nektar beschreibt.
Wie beim Kastanienhonig zum Beispiel, der alles andere als süß ist. Sein bitterer, herber Geschmack passt perfekt zu vielen Käsesorten, von Caciotta über gereiften Ziegenkäse, Asiago, Parmigiano Reggiano, halbgereiften Pecorino und Fossa bis zur Ricotta.

Unser Kastanienhonig ist an seiner dunkelbraunen Farbe und seinem intensiven Geschmack zu erkennen und wird ausschließlich in der Emilia-Romagna hergestellt. Ein nahrhaftes handwerkliches Produkt, ideal für alle, die keine Naschkatzen sind, aber unverwechselbare und unvergessliche Aromen schätzen.
Zutaten: 100 % italienischer Honig

Menge: 250 g

Marke

Emilia Food Love

Ort: Cavriago
Provinz: RE

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Herkunftsland: Italien
Region: Emilia-Romagna
Nettogewicht / Größe: 250 g

100% italienischer Honig
Ausschließlich in der Emilia-Romagna erzeugt
Dunkelbraune Farbe und intensiver Geschmack
Nettogewicht 250 g

Zutaten

Zutaten: 100% italienischer Honig Menge: 250 GR

Weitere Angaben zu Zutaten und Allergenen

Zutaten: 100 % italienischer Honig

Menge: 250 g

So bewahrst du es auf

So verwendest du es: Passt zu gereiften Käsesorten wie Parmigiano Reggiano, Asiago oder Pecorino. Servier ihn zu Ricotta oder gereiftem Ziegenkäse.
Passt gut zu: Caciotta, Ziegenkäse, Asiago, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Fossa, Ricotta

Mehr über dieses Produkt

Sorte oder Rasse: Kastanie
Verfügbarkeit: Ganzjährig

Häufig gestellte Fragen

Wo wird dieser Honig erzeugt?

Er wird ausschließlich in der Emilia-Romagna, Italien, erzeugt.

Wie schmeckt Kastanienhonig?

Er hat einen bitteren und tanninhaltigen Geschmack, nicht süß wie typischer Honig.

In welcher Größe ist er erhältlich?

Er wird in einem Glas mit 250 g geliefert.

So wird es gekocht

Überbackene Polentaschnitten mit gereiftem Pecorino, roten Zwiebeln in Öl und Kastanienhonig

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