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Degustazione Grissini (Erbazzone, Parmigiano, Cipolla, Olio di Oliva)

€21.90 EUR €27.60 EUR

  • Semplici come il pane, ma ingegnosi come un nuovo modo di gustarlo. Quando i Grissini nacquero, infatti, la loro lavorazione non era affatto considerata semplice e per realizzarli non erano sufficienti le mani di un solo fornaio. C’era chi tirava l’impasto (lo Stiror), un addetto al taglio (il Tajor), la persona incaricata di infornare (il Coureur) e quella che avrebbe estratto i Grissini dal forno (il Gavor). Il risultato di un così grande impegno era tanto genuino quanto delizioso.
    E se è vero che spesso i Grissini ci hanno tenuto compagnia al ristorante, mentre chiacchieravamo con gli amici aspettando l’arrivo di un primo piatto, è altrettanto vero che i nostri Grissini meritano un ruolo da protagonista sulla vostra tavola. Fatti e tirati a mano uno a uno, sapranno conquistarvi con il loro gusto, anzi: con i loro gusti, tradizionali o più originali, adatti a tutte le occasioni.

    Grissini all’olio di oliva
    Sulle tavole del popolo e nei piatti dei re: nessuno sa resistere ai Grissini. Sembra che Napoleone organizzasse trasporti periodici per essere certo di non restare senza quelli che lui chiamava petits bâtons.
    A colazione, a pranzo, per merenda, prima o dopo cena, i nostri Grissini all’olio di oliva possono essere gustati a tutte le ore: avvolti da una fetta del nostro Prosciutto di Parma DOP per uno snack tradizionale e di sicuro successo, in compagnia di formaggi freschi o stagionati, con una composta di cipolla o, perché no, con le nostre marmellate dolci, come la confettura di pere e fichi.

    Grissini al Parmigiano
    Due eccellenze gastronomiche sono meglio di una e allora ecco che i nostri Grissini al Parmigiano diventano i protagonisti perfetti di un aperitivo tra amici. Versatili, pratici e golosi, sono l’ideale anche per uno spuntino veloce o per una merenda fuori casa. Sgranocchiateli sorseggiando un bicchiere di vino, per esempio un classico Franciacorta Brut, oppure portateli in tavola con la nostra composta di zucca. Per una presentazione di sicuro effetto formate un cestino intrecciando alcuni Grissini al Parmigiano e adagiatevi all’interno qualche fetta del vostro salume preferito.

    Grissini alla cipolla
    Se vivessimo nel Medioevo sarebbe meglio conservare le cipolle, perché il loro grande valore ci permetterebbe di fare qualche regalo importante oppure addirittura di pagare l’affitto. Per fortuna oggi, anziché metterle da parte, possiamo gustarle. Quando diciamo “mangiare pane e cipolle” pensiamo al minimo indispensabile, eppure pane e cipolle è una merenda rustica a cui è davvero difficile resistere. Per conquistare i vostri ospiti vi consigliamo di servire i nostri Grissini alla cipolla con una mousse di tonno, ma attenzione: uno tira l’altro, meglio averne sempre una scorta pronta.

    Grissini all’erbazzone
    Oggi lo chiamiamo erbazzone, poiché si tratta effettivamente di una grande torta fatta con le erbette, ma in origine per definirlo si utilizzava un’espressione dialettale: lo scarpasòun prendeva il nome da una parte della bietola detta proprio “scarpa”. I nostri Grissini all’erbazzone sono la sorprendente unione di due grandi tradizioni, dopotutto chi non vorrebbe una tipica specialità gastronomica reggiana sempre a portata di mano? Buonissimi anche da soli, renderanno originale il vostro happy hour, ma sapranno anche regalarvi un’appetitosa pausa a qualsiasi ora del giorno. Ricetta per una serata all’insegna del relax: Grissini all’erbazzone, divano e la vostra serie tv preferita.
  • Grissini all'Olio di Oliva Informazioni nutrizionali per 100 g

    Energia 1875 kJ
    448 kcal
    Grassi 14 g
      Di cui saturi 2,5 g
    Carboidrati 65 g
      Di cui zuccheri 1 g
    Proteine  12 g
    Sale 0,15 g
    Fibre 6 g

    Grissini al Parmigiano Informazioni nutrizionali per 100 g 

    Energia 1671 kJ
    402 kcal
    Grassi 17 g
      Di cui saturi 4 g
    Carboidrati 60 g
      Di cui zuccheri 1 g
    Proteine  15,5 g
    Sale 0,5 g
    Fibre 6 g

    Grissini alla Cipolla 
    Informazioni nutrizionali per 100 g  
    Energia 1997 kJ
    475 kcal
    Grassi 15 g
      Di cui saturi 2,5 g
    Carboidrati 70 g
      Di cui zuccheri 1 g
    Proteine 12 g
    Sale 0,15 g
    Fibre 6 g

    Grissini all'Erbazzone Informazioni nutrizionali per 100 g  
    Energia 1879 kJ
    447 kcal
    Grassi 16 g
      Di cui saturi 3 g
    Carboidrati 60 g
      Di cui zuccheri 1 g
    Proteine 12,9 g
    Sale 0,15 g
    Fibre 6 g
  • Grissini all'Olio di Oliva
    Ingredienti: FARINA DI GRANO
    tenero macinata a pietra, Olio Extravergine di Oliva 15%, Sale IODATO, FARINA DI CEREALI maltati, lievito di birra.

    Grissini al Parmigiano
    Ingredienti: FARINA DI GRANO tenero macinata a pietra, Olio Extravergine di Oliva, FORMAGGIO Parmigiano Reggiano DOP (LATTE), Sale IODATO, FARINA DI CEREALI maltati, lievito di birra.

    Grissini alla Cipolla
    Ingredienti: FARINA DI GRANO tenero macinata a pietra, Cipolla, Olio Extravergine di Oliva, Sale IODATO, FARINA DI CEREALI maltati, lievito di birra.

    Grissini all'Erbazzone
    Ingredienti: FARINA DI GRANO tenero macinata a pietra, Olio Extravergine di Oliva, Bietole, Cipolla, FORMAGGIO Parmigiano Reggiano DOP, Olio di semi di girasole, Sale IODATO, FARINA DI CEREALI maltati, lievito di birra, aglio.


    Può contenere tracce di SOIA, FRUTTA A GUSCIO, LATTICINI, UOVA e SESAMO.

    Tenere al riparo dalla luce e fonti di calore