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Gnocchi e Chicche

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Spedizioni Pasta Fresca

La Pasta Fresca Ripiena è spedita a temperatura controllata solo al lunedì e martedì di ogni settimana. Gli ordini contenenti pasta fresca saranno spediti solo al lunedì e martedì.


La Pasta Fresca Ripiena è spedita a temperatura controllata solo il lunedì e martedì di ogni settimana. Gli ordini contenenti pasta fresca saranno spediti solo il lunedì e martedì.

  • GNOCCHI DI PATATE
    Chissà quante volte l’avrete sentito dire: “giovedì gnocchi”. Questo famoso detto prosegue con “venerdì pesce, sabato trippa” e nel dopoguerra, in Italia, era più che un suggerimento: era una vera e propria abitudine. Era un’usanza pratica e necessaria, una ricetta semplice e squisita per fare scorta di energia in vista del “magro” venerdì, in cui la religione imponeva l’astinenza dal mangiare carne.

    Oggi fortunatamente possiamo sperimentare nuove ricette ogni giorno della settimana, perciò gustate i nostri gnocchi di patate semplicemente con pomodoro e basilico oppure conditeli con burro e salvia, una salsa alle noci, pesto alla genovese, ragù di carne, ma anche con un formaggio dal gusto deciso come il gorgonzola.

    CHICCHE VERDI
    C
    ugine dei più famosi gnocchi, ne condividono l’origine popolare. Si racconta, infatti, che il loro colore cambiasse in base agli ingredienti a disposizione in cucina: rosse come un pomodoro, gialle grazie alla zucca, verdi per gli spinaci.

    Le chicche sono un piatto nutriente e gustoso, ma sono anche un gioco che si faceva da bambini quando la nonna ci insegnava a dividere l’impasto in tanti rotolini e a ricavarne piccoli cilindretti.
    Le nostre chicche verdi conservano il sapore delle mattine spensierate e dei pomeriggi al profumo di farina. Conditeli con salsa di pomodoro, panna da cucina e abbondante Parmigiano grattugiato oppure con un ancor più saporito sugo al gorgonzola.
  • Informazioni Nutrizionali per 100 g GNOCCHI

    Energia 450 kJ
    107 kcal
    Grassi 1,34 g
      Di cui Saturi 0,58 g
    Carboidrati 41,11 g
      Di cui Zuccheri 1,09 g
    Proteine 5,80 g
    Sale 0,24 g
    CHICCHE VERDI

    Energia422 kJ
    101 kcal
    Grassi1,23 g
    Di cui Saturi0,52 g
    Carboidrati38,64 g
    Di cui Zuccheri1,05 g
    Proteine5,59 g
    Sale0,23 g

    INGREDIENTI
    GNOCCHI: 
    Patate (57%), farina di FRUMENTO, FORMAGGIO Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), UOVA, Fiocchi di Patate (patate, emulsionante: E471, antiossidante: E304, correttore di acidità: E330, conservante: E223 (SOLFITI), curcuma), sale, farina di riso, conservante: potassio sorbato.

    CHICCHE VERDI: Patate, farina di FRUMENTO, FORMAGGIO Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), UOVA, Spinaci, Fiocchi di Patate (patate, emulsionante: E471, antiossidante: E304, correttore di acidità: E330, conservante: E223 (SOLFITI), curcuma), sale, farina di riso, conservante: potassio sorbato. 

    ALLERGENI: Prodotto in laboratorio che utilizza anche uova, latte, cereali, frutta a guscio, soia, sedano, crostacei, pesce, arachidi, senape, sesamo, solfiti, lupino, molluschi e loro derivati.

    MODALITA' DI CONSERVAZIONE:
    Conservare fra 0°C e +4°C entro la data di scadenza sulla confezione

    DURATA DEL PRODOTTO:
    40 giorni dalla produzione     
    20 giorni garantiti dall'ordine     

    ATTENZIONE NON FORARE LA CONFEZIONE
    Pasta fresca ripiena in atmosfera modificata
  • Cuocere in acqua bollente salata per circa 40 secondi.