Naar de inhoud
Verzonden vanuit Italië Gratis verzending vanaf 59 €Met track & trace tot aan je deur
Winkelwagen

Jouw privacykeuzes

Kies elk optioneel doel afzonderlijk. Weigeren verhindert niet dat je kunt winkelen of je levering kunt bekijken. Je kunt je toestemming hier altijd intrekken. Met deze keuzes meld je je niet aan voor marketing per e-mail, sms of pushmelding.

NoodzakelijkAltijd aan

Maken essentiële beveiliging, winkelwagen, afrekenen, inloggen en het opslaan van je privacykeuzes mogelijk. EMILIA FOOD LOVE en Shopify.

Statistieken

Meten pagina's, klikken, scrollen, actieve tijd en zoekopdrachten om de site te verbeteren. Een browser-ID kan bezoeken met elkaar verbinden. Deze categorie koppelt activiteit niet aan je klantprofiel en stuurt die niet door voor advertenties. EMILIA FOOD LOVE en Shopify.

Voorkeuren en personalisatie

Gebruiken interesses uit je surf- en aankoopgedrag om producten op deze site aan te bevelen en, als we je herkennen, deze activiteit voor die aanbevelingen te koppelen aan je klantprofiel en aankoopgeschiedenis. Laden ook de Tidio-chat en de Trustpilot-beoordelingswidget, die bij het laden technische gegevens ontvangen. Als je weigert, blijft hulp beschikbaar via onze contactgegevens.

Marketing

Delen surf-, aankoop- en identificatiegegevens met Meta en Google via Elevar om advertenties te personaliseren en te meten, en laten Klaviyo je bezoeken herkennen om gerichte formulieren en aanbiedingen op deze site te tonen. Deze partners kunnen de gegevens koppelen aan informatie die ze over je hebben.

Privacybeleid
Finocchiona (venkelsalami) Finocchiona (venkelsalami) - 2

Finocchiona (venkelsalami)

Huidige prijs39,90 € 57,00 €/kg
Trustpilot
Lees onze reviews op Trustpilot
Gewicht

Elke bestelling kan een cadeau zijnVoeg in je winkelwagen onze cadeaubox en een kaart met jouw bericht toe. 9,90 € per pakket.

  • Verzonden vanuit Italië
  • Gratis verzending vanaf 59 €
  • Met track & trace tot aan je deur
Bekijk hoe het vanuit Italië reist
  1. Verpakt in ItaliëIn ons magazijn in Emilia
  2. Verzonden per koerierExpres, op Italiaanse werkdagen
  3. Onderweg te volgenJe trackinglink per e-mail
  4. Aan je deurKlaar om van te genieten

We pakken je bestelling in ons magazijn in Emilia in en geven die op Italiaanse werkdagen mee aan een expreskoerier. Je krijgt de trackinglink per e-mail zodra hij vertrekt.

Over dit product


Finocchiona - Toscaanse venkelsalami

  • Soms worden de beste ideeën uit noodzaak geboren; zoals het gezegde luidt: “nood maakt vindingrijk”. Dat wisten de Toscaanse slagers die in de middeleeuwen het gebrek aan zo'n duur ingrediënt als peper goedmaakten met het betaalbaardere venkelzaad. Ook voor hen moet het een verrassing zijn geweest om het verbazingwekkende succes te zien van een salami die bijna per toeval werd “uitgevonden”, maar die het pronkstuk zou worden van een regio die al rijk was aan culinaire topproducten.

    Het wilde venkelzaad, dat bij de bereiding door het zorgvuldig gekozen en gemalen vlees wordt gemengd, geeft zijn naam aan deze onvergelijkbare, zachte en smaakvolle salami. Vandaag net als toen, toen boeren hem bij minder verfijnde wijnen aten om hun gebreken te verbergen, heeft finocchiona nog steeds de grote kracht om alles lekkerder te laten smaken.

Merk

Toscana Food Love

Geproduceerd en verpakt voor: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italië

Land van herkomst
Italië
Regio
Toscane
Nettogewicht / formaat
700 g
  • Toscaanse salami op smaak gebracht met wilde venkelzaadjes
  • Gekruid met peper en knoflook
  • Gemaakt in Italië
  • Koel en droog bewaren

Ingrediënten

Ingrediënten
Varkensvlees, zout, venkelzaad, gebroken peper, knoflook, antioxidant E300, gemalen peper, conserveermiddel E252

Voedingswaarden

Waarden per 100 g
Energie (kcal)372 kcal
Energie (kJ)1556 kJ
Vetten32 g
Verzadigde vetzuren12 g
Koolhydraten0 g
Suikers0 g
Eiwitten21.2 g
Zout3.9 g

Zo bewaar je het

Bewaren
Koel en droog bewaren.
Zo gebruik je het
Snijd hem in dunne plakjes en serveer hem op een vleeswarenplank, met knapperig brood of bij een glas rode wijn.
Past goed bij
Boerenbrood, belegen kazen, rode wijn

Meer over dit product

Zo wordt het gemaakt
gehakt vlees
Beschikbaarheid
Het hele jaar

Vragen die we vaak krijgen

Wat maakt finocchiona anders dan andere salami?

Wilde venkelzaadjes, door het gehakte vlees gemengd, geven hem zijn naam en zijn aroma.

Wat zijn de ingrediënten?

Varkensvlees, zout, venkelzaad, gebroken peper, knoflook, antioxidant E300, gemalen peper en conserveermiddel E252.

Hoe bewaar je hem?

Koel en droog.

Lekker met

Video: WITTE PIZZA met finocchiona, milde provolone, gemengde ontpitte olijven en halfgedroogde kerstomaatjes

Zie het in de keuken

WITTE PIZZA met finocchiona, milde provolone, gemengde ontpitte olijven en halfgedroogde kerstomaatjes

Hoe controleerde men de temperatuur van een oven voordat er overal keukenthermometers waren? Met een witte pizza, aan de hand van hoe snel die...

Bekijk het bereid Lees het recept

Kook ermee

Ontdek het receptenboek
WITTE PIZZA met finocchiona, milde provolone, gemengde ontpitte olijven en halfgedroogde kerstomaatjesBekijk het recept Bekijk het bereid
BROODJE met groentesaus, pecorino, prosciutto en aubergine in olieBekijk het recept Bekijk het bereid
FRITTATA DI SPAGHETTI met guanciale en pittige provoloneBekijk het recept Bekijk het bereid
Italiaanse aperitivoBekijk het recept Bekijk het bereid

Proef ze samen

Misschien vind je dit ook lekker