Panettone Orzo e Cioccolato
€37.90 EUR
- La vera origine del Panettone è contesa tra le molte leggende che ne narrano la nascita. Una delle più famose racconta di un provvidenziale errore: si dice che il cuoco di Ludovico il Moro, il giorno di Natale, dimenticò il dolce nel forno e finì con il bruciarlo. Allora, il garzone Toni improvvisò con quello che trovò in cucina: acqua, farina, uova, burro... L’esperimento piacque così tanto che vollero chiamarlo con il nome del suo inventore ovvero “Pan del Toni”.
I nostri Panettoni sono realizzati senza l’utilizzo di preparati, con lievito madre, senza glassa e con ingredienti selezionati. A differenza di quelli del leggendario Toni, però, le nostre lievitazioni sono lunghe e le preparazioni pazienti, perché quello che vogliamo offrirvi è un dolce soffice, dal profumo intenso e irresistibile, che non stanca mai e che siamo certi vorrete continuare a gustare anche dopo le feste.
Panettone Orzo e Cioccolato
La storia più romantica sulla nascita del Panettone vede ancora protagonista il “nostro” Toni, questa volta nel ruolo di fornaio e in quello di padre: un cavaliere innamorato di sua figlia si finse apprendista e riuscì a preparare un dolce così buono che lei accettò immediatamente di sposarlo. Probabilmente in quel dolce non era presente il cioccolato, ma a noi piace pensarlo ugualmente, perché dopotutto cosa c’è di più romantico?
Il nostro Panettone Cuore Orzo con gocce di cioccolato e farina di orzo, è perfetto per chi ama la tradizione, ma non rinuncia alla nota inconfondibile del cacao. Oltre al classico spumante, potete servirlo con un bicchiere di Passito, con una buona grappa o insieme al vostro liquore preferito. -
Informazioni Nutrizionali per 100 g
Energia 1932 kJ
462 kcalGrassi 26 g Di cui Saturi 16 g Carboidrati 49 g Di cui Zuccheri 25 g Proteine 7,6 g Sale 0,6 g -
Ingredienti: farina di GRANO tipo “00”, gocce di cioccolato 20% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), burro (LATTE), tuorlo
d'UOVO pastorizzato, zucchero, acqua, lievito madre (farina di GRANO tipo 00, acqua), farina di ORZO tostato, sciroppo di zucchero invertito (zucchero invertito puro, aromi), sale, estratto di MALTO d'ORZO. Trattato in superficie con aroma alcolico.
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, sesamo, senape, lupini.
Dopo l’apertura consumare entro 10 giorni.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e di luce.
