Panettone Albicocca e Farina di Mais
€38.90 EUR
- La vera origine del Panettone è contesa tra le molte leggende che ne narrano la nascita. Una delle più famose racconta di un provvidenziale errore: si dice che il cuoco di Ludovico il Moro, il giorno di Natale, dimenticò il dolce nel forno e finì con il bruciarlo. Allora, il garzone Toni improvvisò con quello che trovò in cucina: acqua, farina, uova, burro... L’esperimento piacque così tanto che vollero chiamarlo con il nome del suo inventore ovvero “Pan del Toni”.
I nostri Panettoni sono realizzati senza l’utilizzo di preparati, con lievito madre, senza glassa e con ingredienti selezionati. A differenza di quelli del leggendario Toni, però, le nostre lievitazioni sono lunghe e le preparazioni pazienti, perché quello che vogliamo offrirvi è un dolce soffice, dal profumo intenso e irresistibile, che non stanca mai e che siamo certi vorrete continuare a gustare anche dopo le feste.
Panettone Albicocca e Farina di Mais
Non tutti sanno che il Panettone andrebbe sempre portato in tavola rigorosamente intero. Come un rito, una celebrazione, è all’ospite che spetta il compito di tagliarlo: sarà così il primo a lasciarsi avvolgere dal suo profumo. Il profumo di questo panettone ricorda quello delle torte della nonna e il suo sapore ci riporta nelle cucine della nostra infanzia, quando un dolce appena sfornato era una sorpresa in grado di illuminare l’intera giornata.
Delicato come la carezza di un raggio di sole, il nostro Panettone Albicocche e Farina di Mais è pronto a conquistarvi: provate a scaldarlo un paio di minuti nel forno prima di portarlo in tavola, perché sprigioni tutto il suo irresistibile aroma. -
Informazioni Nutrizionali per 100 g
Energia 1613 kJ
384 kcalGrassi 15,3 g Di cui Saturi 9,6 g Carboidrati 54,8 g Di cui Zuccheri 24 g Proteine 6,3 g Sale 0,5 g -
Ingredienti: Farina di GRANO tipo “00”, burro (LATTE), tuorlo d'UOVO pastorizzato, acqua, zucchero, lievito madre (farina di GRANO tipo “00”, acqua), albiocche semicandite (albicocche, zucchero, acidificante: acido citrico, aroma naturale), farina di mais, sciroppo di glucosio, sale, estratto di MALTO.
Trattato in superficie con aroma alcolico.
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, sesamo, senape, lupini.
Dopo l’apertura consumare entro 10 giorni.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e di luce.
